豉椒小墨鱼--好吃又简单
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豉椒小墨鱼--好吃又简单
材料:
小墨鱼,青椒,蒜蓉豆豉醬(中国超市都能买到)
做法:1.
先用开水把墨鱼焯一遍。 2.
油烧热以后,把一勺蒜蓉豆豉醬暴一下,放入青椒炒一下,放一点糖。 3.
最后放入焯过的小墨鱼,翻炒一下。觉得熟了就可以出锅了。
不喜欢墨鱼,可以用鱿鱼代替,做法一样。 我们家小孩很爱吃。。。 |
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11#
发表于 2011-1-21 15:55
| 只看该作者
没知识的人为了生计而奔波, 知识分子在家吃墨鱼。
ForrestGump 发表于 2011-1-21 14:21
在家吃墨鱼多俗,我一般是在家喝啤酒。 |
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10#
发表于 2011-1-21 14:21
| 只看该作者
长大了为了生计而奔波,哪像你命那么好成天研究吃喝玩乐
lvdrunk 发表于 2011-1-21 11:06
没知识的人为了生计而奔波, 知识分子在家吃墨鱼。 |
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9#
发表于 2011-1-21 11:06
| 只看该作者
请问您今年十几了? 还是二十几? 三十几? 又过怎么年还没长知识?像十几岁小孩?
ForrestGump 发表于 2011-1-21 10:59
长大了为了生计而奔波,哪像你命那么好成天研究吃喝玩乐 |
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8#
发表于 2011-1-21 10:59
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这不丢人。本人出自内地,打小唯一吃过的海味就是过年父母单位发的带鱼(海带不算),直到十几岁 ...
lvdrunk 发表于 2011-1-21 00:29
请问您今年十几了? 还是二十几? 三十几? 又过怎么年还没长知识?像十几岁小孩? |
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7#
发表于 2011-1-21 00:29
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回复 lvdrunk
没知识!
ForrestGump 发表于 2011-1-19 11:06
这不丢人。本人出自内地,打小唯一吃过的海味就是过年父母单位发的带鱼(海带不算),直到十几岁。 |
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6#
发表于 2011-1-20 13:59
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回复 1# 小金
再补一贴: 焯墨鱼的水千万别扔掉, 用来下面条, 别提多鲜了. 别忘了在煮面时放点儿姜和白胡椒粉, 去腥提鲜. |
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4#
发表于 2011-1-18 23:50
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回复 3# lvdrunk
区别不大,长得也挺像。我想它们一定是亲戚。所以每次我儿子问我同样的问题时,我就告诉他:They are cousins. 另外还有章鱼,俗称八爪鱼,也是一家的。
墨鱼 cuttlefish
鱿鱼 squid
章鱼 octopus |
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3#
发表于 2010-11-19 00:54
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材料:
小墨鱼,青椒,蒜蓉豆豉醬(中国超市都能买到)
做法:1.
先用开水把墨鱼焯一遍。2.
油烧热 ...
小金 发表于 2010-11-18 11:50
恕我没做过饭,墨鱼和鱿鱼有啥区别? |
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