砷超标！美国加州83种平价葡萄酒恐致癌(图)

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2015-3-20 12:27

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继苹果汁和食米后，加州葡萄酒也爆含致癌化学毒物砷（arsenic）。消费者律师团19日代表四位民众在洛杉矶高等法院提出集体诉讼，控告加州 28家酒厂明知生产的83种平价葡萄酒（包括着名的两元酒）内含超标有毒无机砷（inorganic arsenic）却不在酒瓶上标示，违反加州法律并危害民众健康。应立即回收所有产品，给消费者退钱，并缴巨额罚款。8 \5 K: ~% v& J# f. o5 B2 j; Z
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在律师团提出控告前，CBS电视台晨间新闻率先报导本桉始末。因为律师事前已照会酒厂，酒厂拒不承认违法，只有对簿公堂。酿酒业界代表认为，砷是大 自然产物，实际存在于众多物品，包括葡萄树。只要不过量摄取，并不危害健康。原告拿饮水标准检验葡萄酒并不恰当，因为正常人不会把酒当水喝，这也是为什麽 加拿大葡萄酒的含砷标准为10亿分之100（100 parts per billion）。如照原告标准，加拿大岂不人人自危？
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: v  K* d. {$ g, N4 P& X* K  a: r美国只有联邦环保署（EPA）规定饮水含砷不得超过10亿分之十（10 parts per billion），但联邦食药管理局（FDA）对其他饮料和葡萄酒并无任何限制，因此酒瓶并无相关标示。加州也有同样标准，但65号提桉只要求零售店在墙 上张贴产品含致癌物告示，并不要求酒瓶标示。然而在葡萄酒分销业干了15年的西克斯（Kevin Hicks），在丹佛成立验酒实验室「饮料评分」（BeverageGrades）后，发现价钱愈便宜的葡萄酒，含砷超标已达可怕程度，整件事才爆发。
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CBS电视台报导，西克斯化验超过1300瓶葡萄酒，几乎四分之一都超标。较严重的包括乔家店（Trader Joe’s）鼎鼎大名的两元酒「Two-Buck Chuck White Zinfandel」，含砷达10亿分之31，是标准含量三倍。「Menage a Trois Moscato」含砷10亿分之40.5，是标准含量四倍。「Franzia White Grenache」含砷10亿分之50.7，达标准含量五倍之多。西克斯先打电话质问酒厂，几乎被对方挂电话，他只好向消费者律师爆料，由律师卡巴塔克 （Brian Kabateck）领头接下桉子。! o9 Z& f$ w+ Y& F
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CBS电视台求教柏克莱加大（UC Berkeley）砷毒专家史密斯（Allan Smith），史密斯对西克斯的努力表示肯定。他说，别看「10亿分之XX」听来不算什麽，无臭无味的砷是非常可怕的致癌物。（华人也许不熟悉砷的厉害， 但对俗称砒霜的三氧化二砷闻之色变。）就像吸菸对人体的危害，长期饮用标准含砷量五倍葡萄酒的人，向阎罗王报到的机率非常高。他说：「我们估计，一生喝那 种含量饮水的人，每100人会有一人最终死于砷导致的癌症。」
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9 Z" p; r. b& H+ G2 b# J4 r0 A对于CBS电视台的询问，乔家店表示：「台端查询所提出的忧虑颇为严重，也将受到重视，我们正和好几家酒商对此展开调查。」史密斯认为，如果葡萄酒 瓶作出正确标示，即使消费者无所谓，也会迫使酒厂设法把含砷量降至和饮水一般低。CBS电视台晨间新闻自行化验被指含砷量超标的四种葡萄酒，发现含砷量均 低于西克斯的结果，其中一种甚至未超标，不过乔家店的两元酒含砷仍是标准含量两倍。
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3 m- z" ^7 s- u: K文章来源: 世界日报 于 2015-03-20 08:44:35 - 新闻取自各大新闻媒体，新闻内容并不代表本网立场！