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兰州的牛肉拉面好便宜啊

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发表于 2010-10-13 00:59 | 只看该作者

兰州的牛肉拉面好便宜啊

兰州, 牛肉拉面
本帖最后由 lvdrunk 于 2010-10-13 01:04 编辑

中新网兰州10月12日电 (冯志军)兰州牛肉拉面(大碗)在今年春节前后由3元人民币涨至3.5元后,部分面馆近期再度上调至4元每碗。虽然市民们谈起这些有颇多义愤填膺的“口水沫”,但各家店内仍旧食客如常。

  记者近日走访多家牛肉面馆后发现,已经涨价的面馆给出的理由几乎一致:面粉、牛肉、调料、蒜苗、香菜等牛肉面的制作原料,以及房租和雇佣人员的工资都已涨价;而未涨价的面馆老板对此“有些顾虑”,担心失去老顾客,他们称“会保持原价”。

  针对这一牵涉兰州市民“神经”的变化,与年初涨价时“反应相对平静”不同,此次调价在坊间反响强烈。许多百姓对牛肉面时隔半年再次涨价表示“无法理解”,甚至有部分民众质疑兰州牛肉面行业内部串通涨价,或者称其为“垄断”。有媒体引用的评论说“牛肉面涨价是牵着市民的胃在撒娇”。

  兰州市商务局饮食服务处处长寇宗泽接受记者采访时说,牛肉面虽然是兰州人生活中离不开的食物,但如果有技术、资金等条件的支持,却是个人人都可以参与进来的行业,不存在“垄断”之说。他表示,部分牛肉面涨价至4元“能够理解”,但并非兰州所有面馆都可以“跟风”涨价,这需要根据面馆自身的规模、服务标准以及地理位置等划分等级,然后由物价部门核定。

    据悉,为维持社会和谐,上海某大师含泪劝告心怀不满的兰州市民,身为兰州市民,有这么好吃的兰州拉面,纵涨价,也幸福啊!
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