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标题: 美容养颜，夏日清凉汤品，一学就会---蜂蜜银耳绿豆汤 [打印本页]

作者: dragonRider 时间: 2010-7-22 09:10 标题: 美容养颜，夏日清凉汤品，一学就会---蜂蜜银耳绿豆汤

炎炎夏日又到了，在这样的天气里，朋友们是不是感觉有些食欲不振呢？现在就为大家介绍一款好喝又易做的解暑汤吧，简单易学，美味营养可以吃到饱，又不长多余的肉肉喔～

材料：绿豆1/3杯，银耳1杯，（可用一次性纸杯量取，量上没有严格的要求，如果家里人多或人少也可以适量的增减喔，这是按2个人的量来做的），蜂蜜2-3调羹

做法：
1、绿豆银耳预先用凉水洗净并泡好。

2、在砂锅内加入3/4左右的清水，并把原料加入，大火煮开后关火，闷30分钟左右，这样既省火，又不用受高温的炙烤喔：）

3、再次开火，大火煮开后，转小火再慢炖15分钟左右。

4、关火，待汤凉了，可以放到冰箱里冰镇，冰镇后的口感更好喔。

5、最后加上蜂蜜，蜂蜜忌高温，否则会破坏它的活性物质，所以最后才加进它。

美味的冰镇蜂蜜绿豆银耳汤上桌啦！！！

营养小贴士

这道汤魅力消暑，口感甜香而不腻，绿豆酥烂，银耳软滑，常吃具有美容排毒，润肺清热，提神生津等功效。

蜂蜜：护肤美容，抗菌消炎，调节肠胃促进消化，改善睡眠，护肝、保护心血管等。

绿豆：清热解毒、消暑止渴的作用自是不用说。营养丰富的它，用途较多，被李时珍称为“菜中佳品”。

银耳：有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品，它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者。

还在等什么？大家赶紧动手试试吧！

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