标题:
南瓜红枣排骨汤
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作者:
小金
时间:
2010-11-2 08:21
标题:
南瓜红枣排骨汤
南瓜红枣排骨汤的制作材料:
主料:
南瓜
700克,猪排骨(大排)500克,
枣(干)
100克,
干贝
25克
调料:
姜
3克,
盐
3克
教您南瓜红枣排骨汤怎么做,如何做南瓜红枣排骨汤才好吃
1. 南瓜去皮去核,洗净切厚块;
2. 排骨放入滚水中煮五分钟,捞起洗净
3. 红枣洗净,去核;
4. 江瑶柱(干贝)洗净,用清水浸软,约需一小时;
5. 水11杯或适量放入煲内煲滚,放入排骨,江瑶柱,南瓜,红枣,姜煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。
小帖士-健康提示:
补中益气,健筋骨。
南瓜性味甘温,补中益气,红枣能补脾和胃,益气生津,排骨能补联阳益通髓,有滋阴调燥之功,江瑶柱有补肝肾,温五脏之功。
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