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标题: 陕西菜- 推荐 [打印本页]

作者: caveman 时间: 2012-12-6 16:40 标题: 陕西菜- 推荐

今天去”妈妈家“ 广场里面的陕西餐馆吃饭。牛肉面和羊肉面都不错。  面条是手拉的宽面。
  口感很好。
羊肉串是$6.00  5串。  味道不错

严重，推荐！

作者: dragonRider 时间: 2012-12-6 18:04

多谢推荐！

作者: richman11373 时间: 2012-12-6 22:56

餐馆叫什么名字？

作者: caveman 时间: 2012-12-7 12:56

陕西什么什么，忘记了。在妈妈家对面，台球厅旁边。

作者: 大wsj 时间: 2012-12-13 17:46

回复 4# caveman

陝西名吃試營業經理Joyce先慶生

佳
新聞日期: 2012/12/04

陝西名吃拉斯維加斯分店已開張試營業，在試營業前正逢分店經理Joyce生日，餐廳齊老闆特於11日30日晚為分店經理 Ms. Joyce，舉行了一場慶生會，同時邀請少數朋友品嚐地道的陝西小吃，Joyce也邀請大學同學及許多好友共聚一堂，年輕人在一起嘻嘻哈哈，非常快樂開心。
http://www.lvcnn.com/news.php?id=8173

图片附件: shen xi 1.jpg (2012-12-13 17:46, 87 KB) / 下载次数 469
http://chineseinvegas.com/attachment.php?aid=11066&k=6c30bb054d7cb4125d95536ad2c74001&t=1713583287&sid=43yFhu

作者: 小金 时间: 2012-12-29 15:09

回复 5# 大wsj

我们家的人也挺爱吃的，推荐！

作者: wsy2011 时间: 2012-12-29 16:50

回复 6# 小金

我们去看过，正中午时间诺大的一个餐厅就一个人在吃，再一看菜单一个面要大约10元，我就还是去隔壁人多的粤餐馆吃了

作者: Irene 时间: 2013-1-26 16:26

这家店的布置还是不错的，比较有品味，装修的色调趋于暗淡，有些两千多年前的影子。我曾去过一家中餐馆，还是家buffet店，店很大，里面的摆设都是按一比一复制的兵马俑复制品，有战车，士兵，战马，让人看了，留下很深刻的印象。
点了两个炒菜，但比较的咸，口淡的人要事先告诉他们做得淡些，要不就会象我们那样，喝好多的水。菜不跟米饭，要买，一块钱一碗。肉夹馍还可以，但有些淡和干，就着菜吃正好。凉皮是我朋友的所爱，但好象是用面粉做的，口感不如用绿豆淀粉做的爽滑。这是陕西菜，不能要求人家用绿豆淀粉做，那就变成东北菜了。
听有人说陕西话，扭头看去有个穿着白衣的人，想必是从厨房里出来的，看来这家店较正宗。服务也不错，服务生有着较敦实的模样，突然想起以前有个同学从西安来，白白的脸蛋上老是有两个红晕（不是涂的粉），很可爱，有种自然的健康美，一方水土养一方人啊！

作者: caveman 时间: 2013-1-26 21:31

回复 8# Irene

$1 一碗？多大的碗？

作者: Irene 时间: 2013-1-27 11:05

本帖最后由 Irene 于 2013-1-27 11:09 编辑

回复 9# caveman

就是我们平时盛饭时用的中国小碗，碗口直径三到四英寸，碗高二英寸左右。米饭的质量还不错，有些黏。

作者: caveman 时间: 2013-1-27 13:56

回复 10# Irene

$1 有一碗好像有一点贵的样子。

作者: Irene 时间: 2013-1-27 15:45

本帖最后由 Irene 于 2013-1-27 15:46 编辑

回复 11# caveman

是贵些，但菜咸，没饭无法吃。点的馍片回锅肉，挺辣的。还有炒三样，由于有茄子，挺油的，没有饭一起吃，是吃不进去的。

作者: 小冬冬 时间: 2013-1-27 18:30

回复 12# Irene

饭好像少了点，

作者: caveman 时间: 2013-1-29 00:03

回复 caveman

是贵些，但菜咸，没饭无法吃。点的馍片回锅肉，挺辣的。还有炒三样，由于有茄子，挺油的 ...
Irene 发表于 2013-1-27 15:45

陕西菜是偏咸，这倒是不奇怪。炒茄子一定要多用一点油，这样才好吃。

这家餐馆在这里算是很有特色的，希望他们可以撑下去。

作者: lvdrunk 时间: 2013-1-29 02:33

吃过，很不错，值得推荐。

作者: caveman 时间: 2014-5-12 17:21

本帖最后由 caveman 于 2014-5-12 17:24 编辑

现在不行了！东西一天不如一天。上次去了一次，汤头的水分越来越多。

作者: tushenling 时间: 2014-11-18 16:51

刚开业未挂牌的时候去过，羊泡，油泼扯面，大盘鸡都是最爱。不过几次后，羊泡变量少了，而且馍外糯里硬，很难说好吃了。油泼还保持不错。现在很长时间没去了，不知道有没有改观。ps: 油泼扯面滴上两滴香醋，很好吃。。

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