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标题: 小吃:香菇腿 [打印本页]

作者: 秀秀    时间: 2012-11-7 18:34     标题: 小吃:香菇腿

本帖最后由 秀秀 于 2012-11-7 19:10 编辑

香菇腿,口感很象牛肉干,



买了一包香菇,把所有腿都掰下来才做了一盘,我费了半天劲,几分钟就被吃没了,呵呵~~~


主料:干香菇腿


配料:

红糖,白酒,酱油,花椒粉,黑胡椒粉,白芝麻,红糟,姜黄粉,辣椒粉,香油,椒盐粉,自制照烧汁。


配料可随自己的口味来配。


做法:

1.香菇腿水发后洗净,撕成细条。

2.配好配料。

3.香菇腿拌入配料,腌几分钟。烤盘铺上烤盘纸,喷上油,铺平香菇腿。

    4.烤箱预热到350F,中层,烤20分钟(烤制时间最好根据自己家烤箱增减)。



作者: 小冬冬    时间: 2012-11-7 19:09

回复 1# 秀秀

流口水2.jpg
2012-11-7 19:07

流口水啊!

图片附件: 流口水2.jpg (2012-11-7 19:07, 35.04 KB) / 下载次数 174
http://chineseinvegas.com/attachment.php?aid=10822&k=41ba66f9e93b83d3ece91e1459f3af5b&t=1643250391&sid=cSFPTI


作者: 秀秀    时间: 2012-11-7 19:11

回复  秀秀


流口水啊!
小冬冬 发表于 2012-11-7 19:09



   谢谢,真可爱~~~
作者: lvdrunk    时间: 2012-11-8 23:47

香菇腿,口感很象牛肉干,

买了一包香菇,把所有腿都掰下来才做了一盘,我费了半天劲,几分钟就被吃没了 ...
秀秀 发表于 2012-11-7 18:34



   你已经到了武林高手飞花摘叶皆可伤人的地步,就是个随心所欲啊
作者: 秀秀    时间: 2012-11-9 06:47

你已经到了武林高手飞花摘叶皆可伤人的地步,就是个随心所欲啊
lvdrunk 发表于 2012-11-8 23:47



   呵呵~~~~ 过讲了呢,谢谢~~~
作者: 可乐    时间: 2012-11-10 16:35

厨艺高手把草变宝,只有我们想不到没有秀秀做不到滴!
作者: 秀秀    时间: 2012-11-10 20:16

厨艺高手把草变宝,只有我们想不到没有秀秀做不到滴!
可乐 发表于 2012-11-10 16:35



   谢谢!其实好多食材都是可以‘废物利用’的。




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