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标题: 秋季吃葡萄正当时 [打印本页]

作者: dragonRider 时间: 2010-8-24 12:17 标题: 秋季吃葡萄正当时

经过一个漫长酷暑的煎熬，人体内的营养实在是耗损了不少。秋天来了，人们终于焕发了精神，胃口也好了起来。但是医学专家指出，适当的“贴秋膘”有益于恢复体力，但是在贴秋膘的同时一定要注意排毒。这个季节市场上葡萄多，多吃葡萄可有效排毒。

　　河南省人民医院消化科主任医师尚佳介绍说，眼下正是葡萄大量上市的季节，作为世界四大水果之一，葡萄除营养丰富、酸甜可口外，初秋时节多吃还能帮助肌体排毒，解内热。“市场上的葡萄色彩各异，除了葡萄共有的营养之外，不同颜色的葡萄各有营养偏重性。”

　　尚佳介绍说，红色葡萄含逆转酶，可软化血管、活血化淤，防止血栓形成，心血管病人不妨多吃。白葡萄具有补肺气、润肺功效，很适合咳嗽、患呼吸系统疾病的人食用。绿葡萄则偏重于清热解毒。紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老。黑葡萄则滋阴养肾，使头发变黑的功效更为突出。

　　郑州市第二人民医院中医科主任王建平表示，中医认为葡萄可以益气补血、生津止渴、健脾利尿。人体在经历了炎热潮湿的夏季后，体内聚集了大量的毒素，而且内热重、身体困乏，葡萄有很好的利小便的功效，在初秋季节，适当多吃一些，可以帮助人体排出毒素，消除内热。

　　王建平提醒说，从营养角度来说，葡萄皮和葡萄籽聚集了葡萄中的大部分营养，吃葡萄时最好整颗吃。“如果觉得口感不太好，可把葡萄连皮带籽榨成葡萄汁饮用。”同时，王建平特别提醒说，葡萄性偏凉，胃寒的人一次不要吃太多。

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