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老板揭燕窝行业潜规则:化学除毛后加胶加水增重
作者:
dragonRider
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简介:
在采访中,一名从事燕窝经营多年的老板Abe向记者揭露燕窝行业的潜规则。Abe首先说,现在市面上彻头彻尾的假燕窝比较少,也比较容易辨别,真正让人头疼的是那些燕窝加工流程中,用化学试剂除毛后再加胶加水增重的“加料燕窝”。 燕盏采摘后,通常都要经过“除毛”、“成型”、“风干”等步骤。但“人工拣毛耗时耗力,一个熟练工每天最多拣40克”,有的商家为了降低人工成本,加快速度,就用双氧水兑制成 “化毛药水”,将燕窝中的杂毛化去。“这个药水比例要经过专门调配,不然会连燕窝也一起化掉。”Abe透露。 化毛 ...
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